Benodigdheden voor 2 personen :
* 1 val-dieu kaasje
* 300 gram slamix
* 1 appel
* 125 gram magere spekjes
* 30 gram pijnboompitten
* 1 eetlepel appelstroop
* 2 eetlepels appelazijn
* 1 theelepel mosterd mild
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 160 graden, als deze op temperatuur is snij je het val-dieu kaasje doormidden en plaats beide helften in de oven voor ongeveer 10 minuten. Het kaasje is klaar als deze zacht is van binnen. Verdeel over 2 kommen de slamix. Rooster de pijnboompitten in een koekenpan zodat ze een beetje kleur krijgen bewaar deze even apart. Bak vervolgens de spekjes in dezelfde koekenpan. Verdeel de spekjes over de twee kommen. Snij de appel in kleine stukjes en verdeel dit over de kommetjes. We gaan nu de dressing maken. Meng de appelstroop, appelazijn en de milde master in een kopje tot een gladde dressing. Intussen zal het val-dieu kaasje klaar zijn. Leg op elk kommetje een helft van het val-dieu kaasje. Verdeel de dressing over beide kommetjes en maak het af met de dressing. Eet smakelijk!
Voedingswaarde per persoon:
Kcal: 586
Kh: 27 gram
Vet: 40,7 gram
Eiwitten: 30 gram
Heb jij het recept gemaakt? Laat ons hieronder je beoordeling weten aan de hand van het aantal sterren.
5 sterren is de hoogste waardering :-)