Benodigdheden voor 2 personen :
* 300 gram zalm
* 100 gram pasta naar keuze volkoren
* 75 gram philadelphia light of zuivelspread light AH
* 240 gram kikkererwten
* 225 gram cherrytomaatjes
* 100 gram groene asperge tips
* 1 citroen
* 15 gram rode pesto
* knoflook geperst/poeder
* Zout & peper
* Italiaanse kruiden
Bereidingswijze:
Snij de zalm in stukjes. Doe alle ingrediënten in een ovenschaal behalve de pasta. Roer alles goed door elkaar en dek het vervolgens af met aluminiumfolie. Plaats de ovenschaal in de voorverwarmde oven 200 graden voor ongeveer 45 minuten. Kook de pasta volgens de beschrijving. doe vervolgens alles door elkaar en roer goed door. Eet smakelijk!
Voedingswaarde per persoon:
Kcal: 553
Kh: 58,7 gram
Vet: 24,4 gram
Eiwitten: 41,5 gram
Heb jij het recept gemaakt? Laat ons hieronder je beoordeling weten aan de hand van het aantal sterren.
5 sterren is de hoogste waardering :-)