Benodigdheden voor 2 personen:
- 4 gekookte eieren
- 1 avocado
- 2 eetlepels cottage cheese
- handje vol peterselie
- peper en zout
Bereidingswijze:
Pel de gekookte eieren, haal de pit uit en de schil van de avocado af. Leg alles op een snijplank en hak alles tegelijk klein. Meng het met een eetlepel nog even goed door elkaar. Voeg naar smaak wat peper en zout toe. Heerlijk om te eten op brood naar eigen keus of op een crackertje. Smakelijk!
Voedingswaarde per portie zonder brood:
Kcal: 149
Kh: 2 gram
Vet: 10,3 gram
Eiwitten: 10,3 gram
Heb jij het recept gemaakt? Laat ons hieronder je beoordeling weten aan de hand van het aantal sterren.
5 sterren is de hoogste waardering :-)
Reactie plaatsen
Reacties